Service restauration du grecale
Découvrez les services de restauration du Grecale ! Vivre l’expérience de vacances en Corse, c’est savourer un art de vivre et faire plaisir aux siens… C’est pour vous simplifier la vie et vous offrir de vrais moments de plaisir que nous avons conçu nos « Pauses Gourmandes » composées de petits-déjeuners, de planches apéritives à base de charcuterie et fromage corse ou encore de menus élaborés par notre Chef à domicile.
Petit-déjeuner à composer au grè de vos envies
Au départ, notre composition (15€/pers.)
- Boissons chaudes (Café, Thé et Tisane – Dammann, Chocolat ou Lait chaud)
- Jus de fruits frais – Orange ou Pamplemouse
- Pains & viennoiseries
- Fruits frais – selon arrivage
- Yaourt maison
- Beurre et confitures maison
Vous pouvez ajouter, en supplément :
- Miel corse – AOP Valentini
- Pâte à tartiner – Domaine Valentini, atelier de la noisette
- Charcuterie de nos producteurs & fromage Mallaroni, BIO
- Assortiment de pâtisseries maison
- Oeufs frais brouillés et panzetta
- Oeuf à la coque, dur ou mollet – de notre poulailler
- Tartine salé du jour
- Miam’s de fruits frais – Émulsion de banane, ou crème de chia, fruits frais & granola maison
Nos plateaux
Envie de passer un bon moment en famille ou entre amis pour bien finir la journée ? Nous vous servons nos plateaux de charcuterie et fromage corse.
Nous apprécierons vous informer sur les caractèristiques de nos produits et pourquoi pas sur la personnalité de nos producteurs !
Chef à domicile
Un évènement particulier, une envie de plats ou juste pour profiterau maximum de vos vacances, pensez à notre prestation de Chef à Domicile. Eugénie ou Paloma vous en diront plus…
Service Traiteur
Nous sommes à votre écoute pour toutes vos envies de célébration ou d’anniversaire. Parlons-en ensemble lors de votre réservation ou au début de votre séjour (48 h à l’avance).
